台北市东区知名的粉圆冰，创始老店就位在巷弄裡，简单的招牌、简朴的装潢，卖的却是让人一吃就上瘾的好滋味。
熟门熟路的内行人都知道，巷子内的正港手工粉圆冰，跟坊间机器做的比一比，就是多了种难以取代的Q劲，颗颗浑圆饱满、晶莹剔透，这是粉圆的基本条件，Q弹又充满嚼劲，更是粉圆的必备口感。
用纯红地瓜粉做出来的，没有色素更没有防腐剂，利用木筛，筛出一颗颗大小一致的粉圆，下锅煮时得跟着搅拌，以免全部结成一块，色泽透亮、弹牙的粉圆，老闆说，吃的时候可得小心别咬到舌头。
不只有粉圆吸引人，廿几种配料一字排开，不少配料老闆坚持自己做，点一碗粉圆冰，加上黑糖粉粿、芋圆还有爱玉，可说是超强黄金搭配，把店内招牌的配料一次点齐。
还有传统豆花也是真材实料，店家自製自销，口感滑嫩细緻，入口即化的美妙滋味，还吃得出浓郁黄豆香，嘴刁的老饕一吃就知道。搭配上QQ汤圆，还有熬煮到鬆软的芋头，又是一碗把多种招牌好料。
不只外带客人一整包冰大方给，内用的客人，糖水、剉冰也可以自己加，给料豪气不手软，因为强劲对手就在附近。早在民国73年开始，他们是当地的人气摊贩，不过因为警察开始取缔，停业好几年，直到89年捲土重来，却被竞争对手抢下市场，彼此竞争也共创冰品市场，让粉圆冰成为当地特产。
店名：216粉圆大王
地址：台北市忠孝东路4段216巷40弄3号1楼
电话：(02)2711-8002
